Набор ножей 3 в 1 "Samura HARAKIRI" 23, 57, 85 (AUS-8)

Набор ножей 3 в 1 "Samura HARAKIRI" 23, 57, 85 (AUS-8)
  • Производитель: Samura
  • Артикул: 26434
В наличии: 1 уп.
Дыбенко: 1 уп.
Ожидается пополнение: 72 часа
Подсказка

Мы подвезем данный материал в течение 72 часов.

Описание:
Серия Harakiri – это кухонные ножи с тонким лезвием, выполненные из высоколегированной стали марки AUS-8 с практичной и крепкой рукояткой из ABS-пластика. Обладая легким весом и идеальным балансом данные ножи хорошо лежат в руке и удобны в использовании.

Набор состоит из 3х ножей:

1. Универсальный нож Samura Harakiri (длина лезвия 150 мм) – одинаково хорошо подходит для работы с овощами, фруктами, с легкостью справляется с мясными и рыбными продуктами - его смело можно использовать повсеместно, в том числе для того чтобы сделать себе бутерброд и "настрогать" салатик. Однако не пытайтесь заменить им все ножи, так как его возможностей может быть недостаточно для решения задач, связанных при работе с небольшими плодами - их чистке и вырезке, поэтому выбирайте инструмент под свои задачи.

2. Нож для заморозки  Harakiri (длина лезвия 180 мм) – это серрейторный нож с двумя лезвиями, основной задачей которого является работа с замороженными и хлебо-булочными продуктами  – одна сторона ножа заточена таким образом, чтобы разрезать даже самые твердые продукты, например, тыкву, а вторая имеет заточку для работы с хлебо-булочными изделиями, для работы с заморозкой она не подойдет.

3. Шеф-нож (длина лезвия 208 мм) – это нож с широким лезвием, который универсален в применении и подходит для широкого спектра работ - шинковки, резки и рубки. По сравнению с традиционными европейскими шеф-ножами данный нож обладает типичной для японских ножей скошенной геометрией - обухом, спускающимся к острию. Однако, несмотря на свои габариты нож не выгляди слишком большим, а тонкий обух только добавляет изящества данной модели. Геометрия ножа такова, что благодаря ей Вы сможете применять различные способы реза – вверх/вниз, от себя/на себя, вперед/назад, поднимая нож на доской или не отрываясь от неё. С этим ножом возможно всё.

Характеристики:
Материал лезвия: AUS-8
Твердость лезвия (HRC): 58
Количество слоев стали: 1
Материал рукояти: ABS пластик
Вес упаковки: 409 г
Наверх
Закрыть