Пеллетные грили – современный тип оборудования для барбекю. В качестве топлива в них применяются древесные гранулы – пеллеты. Для их изготовления используют разные сорта древесины, что позволяет подбирать определенный аромат.
Пеллеты загружаются в специальный бункер, откуда автоматически подаются в топку вращающимся шнеком, что позволяет поддерживать нужный режим горения.