Спешим представить Вам новинку в нашем ассортименте среди чугунной жаропрочной посуды от старейшего американского производителя: компании Lodge!
Компания Lodge - американский производитель металлической кухонной посуды и аксессуаров из города Питтсбург, Теннеси. Созданная в 1896 году Джозефом Лоджем, компания является одним из старейших американских производителей посуды. Компания и по сей день управляется членами его семьи, которые чтят традиции производства, не меняя их с момента образования компании. Посуда Lodge - это посуда, изготовленная из чугуна, качество которой подтверждается долгими годами службы. Посуда компании по праву считается легендарной, ведь ее передают из поколения в поколение.
В ассортименте представлены толстые чугунные сковородки разных диаметров, глубины и назначения, а также небезынтересные инструменты для приготовления, которые займут почетное место на кухне искушенного гриллера.
1. Чугунная круглая сковорода
Небольшая толстая чугунная сковородка диаметром 20 см. Идеально подойдет в качестве инструмента для быстрого завтрака или для запекания блюд в духовке/гриле.2. Сковородка глубокая круглая
Толстая чугунная сковородка среднего размера диаметром 26 см с дополнительной ручкой, с помощью которой сковороду удобно вынимать/ставить в горячую духовку или гриль. Это универсальный вариант для приготовления небольших и средних порций на плите, который особенно хорош при использовании данной посуды в качестве формы для выпечки благодаря ее высоким бортам. Не займет много места, а если вы любите выпекать - то эта сковородка однозначно займет почетное место на вашей кухне.3. Сковородка круглая Lodge 20,3 см, со штампом (3 вида)
Толстая чугунная сковородка небольшого размера диаметром 20,3 см со стильным дизайном: на ее обратной стороне имеется большой узорный штамп. Это универсальный вариант для приготовления небольших и средних порций на плите, а также в духовке / гриле – толстые стенки способствуют равномерной теплопередаче, в результате чего результат всегда получается предсказуемым. Не займет много места, а за счет своей многофункциональности она займет почетное место на вашей кухне.
4. Чугунный поднос-гриль прямоугольный
Толстый чугунный противень-гриль прямоугольной формы 42х24 сантиметра поможет заменить вам гриль холодными зимними вечерами. Все благодаря рифленой поверхности с одной стороны, благодаря которой ваши блюда равномерно пропекаются со всех сторон не прилипая, с характерным рисунком "в полосочку". Другая сторона подноса имеет гладкую поверхность, на которой вы можете зажаривать бекон, яйца или панкейки. Противень-гриль можно использовать как на газовой конфорке, так и в духовке - благодаря своей толщине он отлично нагревается и равномерно отдает жар. Это хороший вариант для любителей стейков из мяса, рыбы и больших кусков дичи, который выводит ваши блюда на новый уровень. Обязательный инструмент на кухне любого мясоеда.5. Жаровня-гриль овальная
Жаровня-гриль овальная - этот небольшой походный гриль внушительного веса изготовлен целиком и полностью из чугуна, что делает его практически неубиваемым. Про него точно можно сказать, что готовить на нем будете не только вы, но и несколько поколений вашей семьи. Овальная форма делает его универсальным в приготовлении любых блюд. Имеет небольшую дверцу для беспрепятственного доступа к углю в процессе готовки, а также устойчивые к опрокидыванию ножки.
6. Чугунная крышка круглая
Крышка для сковородок Lodge диаметром 20 см. Изготовлена из высококачественного чугуна и имеет удобную ручку.
7. Чугунный круглый пресс для гриля Lodge
Самый первый вопрос, который возникает у неискушенного любителя мяса - а для чего же вообще нужен гриль-пресс? Все очень просто – это необходимый инструмент для получения идеальных стейков на грилях и гриль-сковороде. Благодаря своему внушительному весу, гриль-пресс очень плотно прижимает мясо к жарочной поверхности, не давая ему выгибаться в процессе термической обработки. Помимо прочего, он помогает убрать из мяса излишки жира, формально выдавливая их, делая вкус мяса более сбалансированным, а рисунок от гриль-приспособления более выраженным. Если перед процессом приготовления дополнительно нагреть пресс, то результат получится еще лучше
Эти и другие аксессуары Вы можете изучить и приобрести в данном разделе (перейти...)